Schiacciana' - Panini

Mortadella artigianale, stracciata di bufala e granella di pistacchi

Porchetta artigianale, caciocavallo, Friarielli, tarallo sbriciolato)

Crudo, Stracciata di bufala, pesto di basilico e noci sbriciolate

Pancetta, pecorino e cipolla caramellata

Crema di patate, rucola, pomodoro secco e senape al miele

Porchetta artigianale cotta a vapore, scamorza e crema di patate

Cotto arrosto, caciocavallo, rucola e crema al tartufo

Stracciata di bufala, Friarielli e tarallo sbriciolato

Prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola e glassa ponti all’aceto balsamico di Modena I.G.P.

Pecorino, melanzane arrostite e senape & miele

Pollo cotto alle erbe, iceberg, pomodori all’insalata e maionese

Schiacciata versione dolce con Nutella e granella di nocciole

Schiacciata versione dolce con la Nutella